E bine să începeţi prin folosirea unei liste de bucate şi prin “adoptarea” unui buget estimativ.
În toate vremurile, dar în special în cele în care trăim, orice economie ne face viaţa mai uşoară. Deoarece cumpărăm zilnic alimente necesare traiului e bine să ţinem cont de următoarele sfaturi:
- Dacă vreţi să cheltuiţi puţin, dar în acelaşi timp să cumpăraţi produse de calitate, e indicat să nu vă duceţi la cumpărături fără o listă pe care să aveţi notat ceea ce vreţi să cumpăraţi;
- Notaţi pe hârtie denumirea produsului şi preţul estimativ şi nu luaţi la dumneavoastră mai mulţi bani decât aveţi nevoie. Nu cumpăraţi de la primul vânzător, observaţi mai întâi toate produsele şi alegeţi ce vi se pare mai convenabil;
- Nu faceţi cumpărături dimineaţa, deoarece preţurile în acea perioadă a zilei sunt mai mari. După-amiaza şi mai ales seara vânzătorii mai scad preturile pentru a-şi putea vinde marfa;
- Încercaţi să negociaţi preţul cu vânzătorul acolo unde este posibil (când cumpăraţi flori de la tarabă, sau legume şi fructe din piaţă);
- Dacă vreţi să achiziţionaţi mai multe sticle de băuturi răcoritoare, cumpăraţi-le îmbuteliate la 2 litri, pentru a plăti doar un singur ambalaj şi nu mai multe;
- Când cumpăraţi cafea, vin, brânză de vaci, biscuiţi, smântână etc, nu uitaţi că puteţi găsi aceleaşi produse şi vărsate. În acest fel veţi economisi o sumă frumuşică, pentru că acestea sunt mai ieftine;
- Cumpăraţi din timp anumite produse, care nu se alterează repede, precum ulei, zahăr, mălai, nucă, cartofi, ceapă etc. În perioada Sărbătorilor, preţul acestor alimente va fi mult mai mare;
- Urmăriţi ofertele promoţionale de dinaintea Sărbătorilor - multe magazine fac reduceri pentru atragerea clienţilor. Nu uitaţi că la sfârşit de sezon producătorii îşi lichidează stocurile, iar produsele sunt la preţuri mai mici.